Instalaciones
La superficie de 4.300 m2 edificados, distribuidos en cuatro niveles, incluye una zona de escuela -con aulas pedagógicas y zona residencial- íntimamente relacionada con un petit hotel y centro cultural, donde las alumnas llevan a cabo las prácticas profesionales.
Allí desarrollan sus actividades más de 80 alumnas cada año, y se ha previsto el uso simultáneo de estas instalaciones por 150 personas.
La Escuela de Hotelería y Gastronomía Del Plata ha sido la primer estructura formativa construida de planta en Montevideo para el fin específico de capacitación en gastronomía y hotelería y con equipamiento de última generación. Como tal, ha sido tomada como referencia edilicia por varios empresarios hoteleros en emprendimientos recientes de la zona de Mercosur.
Prudencio Vázquez y Vega 1009 entre Br. España y Libertad (Parque Rodó)
Teléfonos y y fax: 710 33 67 - 710 76 34
Todas las instalaciones de un
moderno hotel y más...
- cocinas pedagógicas
- laboratorio experimental de repostería
- aula anfiteatro de demostración
- comedor self service
- comedor de prácticas
- biblioteca y videoteca
- lugares de esparcimiento
- residencia para alumnas
- petit hotel de prácticas
- auditorio para cien espectadoress
- maquinaria importada de Italia
DEL PLATA Escuela de Hotelería y Gastronomía
MONTEVIDEO - URUGUAY
